主料:
树莓,
50克,
巧克力,
70克,
杏仁片适量,
水果麦片,
40克,
冰淇淋,
40克,
酸奶,
180克
辅料:
燕麦片,
30克树莓奶昔的做法步骤
1.巧克力用45度温水隔水融化,融化后室温冷却至浓稠,沿着杯沿涂一层巧克力。
2.在巧克力上撒上杏仁片,沾满整个杯口。
3.搅拌杯中加入冷冻好的树莓、冰淇淋。
4.加入水果麦片。
5.开启机器,低速搅匀。
6.另一搅拌杯中加入冻好的酸奶块、燕麦片、冷藏的酸奶。
7.一起搅打均匀。
8.装入半杯树莓昔。
9.燕麦酸奶沿着杯壁缓缓倒入杯中即可。
小窍门&温馨提示
巧克力可用巧克力酱代替。
普通巧克力融化时水温不能超过50℃,以免巧克力水油分离。
树莓不易存放,购买树莓后要在2-3天内食用完。
上述食材用量为1-2人份,约为500ml一杯量。
TAGS:
饮品 下午茶 其他菜系 树莓
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